هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالــــبـوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» راجع حساباتـك بلحظـة سكونـك
البيتزا الملكيه I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 15, 2011 10:20 pm من طرف الحنون

» رجل بنحر ابنته وهي تقول بابا تعورني
البيتزا الملكيه I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 15, 2011 10:08 pm من طرف الحنون

» يقولون البـكي يريًح . . وأنا أقول البكا ما فـاد
البيتزا الملكيه I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 15, 2011 10:01 pm من طرف الحنون

» نعيب زماننا والعيب فينا
البيتزا الملكيه I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 15, 2011 9:51 pm من طرف الحنون

» أحلى صور حيوانات مضحكة
البيتزا الملكيه I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 03, 2011 1:57 am من طرف اسير الشوق

» صور انتقام النمل ( سبحان الله )
البيتزا الملكيه I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 28, 2011 8:19 pm من طرف عزوزز

» على إيقاع الجنون بدأت نطفه في عنق الحرف ..
البيتزا الملكيه I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 28, 2011 12:00 pm من طرف عزوزز

» ركـ زوجتهـ وجال يشجع الهلال >>
البيتزا الملكيه I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 13, 2011 12:22 am من طرف صـ مـٺ الــ ڪـبرياء

» برودكاست اعتزاز, برودكاست بلاك بيري
البيتزا الملكيه I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 10, 2011 4:27 pm من طرف صـ مـٺ الــ ڪـبرياء

نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

 البيتزا الملكيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صـ مـٺ الــ ڪـبرياء
الـإدارة الــــعــــامـــــة
صـ مـٺ الــ ڪـبرياء


عدد المساهمات : 472

البيتزا الملكيه Empty
مُساهمةموضوع: البيتزا الملكيه   البيتزا الملكيه I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 26, 2011 7:17 am

المقادير
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات (فلفل أسود + كمون + ملح) واللي تحب تزيد براحتها

طريقة التحضير

يحمص البصل مع الزيت على النار
ثم يضاف إليه معجون الطماطم

يضاف إليها الطماطم
والبهارات
ثم تترك قليلاً على نار هادئة



مقادير العجينة


5 كاسات دقيق
كاسين ماء دافئ
نصف كاس زيت
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
فنجان سكر
رشة ملح

طريقة التحضير

نضع الخميرة في كاسين الماء

نجهز آلة العجن ونضع السكر والحليب والماء المخلوط بالخميرة

نخلط المقادير السابقة قليلاً بآلة العجن


ثم يضاف كأسين من الدقيق
تخلط لمدة خمس دقائق تقريباً

ثم تضاف بقية المقادير
(نصف كاس زيت + ثلاث كاسات دقيق)
ثم تعجن جيداً



البيتزا الملكيه 11816692

يؤخذ جزء بسيط من العجينة ويفرد في صينية بعد دهنها بالزيت

البيتزا الملكيه 35841406

وباقي العجينة يصنع به كور محشية بالجبن
وتوضع على أطراف الصينية



كما في الصور



البيتزا الملكيه 27390571



.
البيتزا الملكيه W10d


مقادير الزينة
الكشنة التي تم إعداده
جبنة مبشورة
شرائح زيتون (ينصح باستخدام الأسود)
فليفلة (فلفل بارد)

البيتزا الملكيه W11f

طريقة العمل

توزع الكشنة على الجزء المفرود في قاع الصينية
ثم يوضع فوقها الفلفل البارد والزيتون





البيتزا الملكيه W12f

ثم تدهن الكور المحشية بصفار البيض
ويوضع فوقه السمسم



البيتزا الملكيه W13lbh

فتصبح بهذا الشكل

البيتزا الملكيه W14o

يحمى الفرن إلى 350 فهرنهايت
ثم توضع بداخله



بعد تحميتها من الأسفل
تحمر من الأعلى





البيتزا الملكيه W15vow

بعد الانتهاء
يطفى الفرن
وترش بالجبن المبشور
وتغطى بقصدير
ثم تدخل الفرن لتذوب الجبنة





البيتزا الملكيه W16i

الشكل النهائي






البيتزا الملكيه W17i

الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hmamah.forumarabia.com
 
البيتزا الملكيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عجينة البيتزا الاساسية خطيره

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: عــــــــالــــــم الـــــمــــرأة :: طـ ــبــخ - طـ ــبـ ــخـ ـات بـ الصـ ــ ـور-
انتقل الى: